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这些酥倒武汉的点心店,你吃过哪一家?

有54人浏览 日期:2018-06-08放大字体  缩小字体

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 仙豆糕其实是老北京小吃,虎皮般的色泽,方方正正,体积很mini,但是十足的呆萌。这家仙豆糕在武昌虎泉街繁华的夜市中间,外观实在不算起眼,很容易一不小心就走过了。生意超级火,开店5个月不到,就已经是这片店铺里的人气王了,一天能卖出200多斤。
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目前,店里卖的仙豆糕有三个口味:绿豆、紫薯、肉松。论斤称,一斤大约8个左右,绿豆16.8元/斤,紫薯、肉松19.8 元/斤。外面是薄薄的一层皮,烤得焦脆,里面是实打实的馅料,所以一定要边吃边喝茶,不然会有点腻味。

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因为外形很像蟹壳,所以叫蟹壳黄。吃着就像是迷你版的甜烧饼,撒满芝麻,焦黄的外壳酥脆清香,里面包着白花花的桂花糖,甜得刚刚好。

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价格:13元/斤

地址:前进街办事处前进一路37号(时代美博城对面)

志宏糕点

志宏糕点,也许很多人都会觉得陌生,可是若提起它的老名字——江西桃酥王,在武汉可谓是无人不知无人不晓,店铺虽多可是真正正宗的永远只有那么几家。

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与曹祥泰坚守传统制作工艺不同,志宏糕点好像更追求时尚。符合年轻人口味的冰皮绿豆糕,爽口又细腻。

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人均:17元

地址:大成路与解放路交叉口(肯德基对面)

华润糕点

当各种日式、台式、韩式泡芙店遍地开花时,武汉只有这家店,依旧卖着大约现在00后都没听过的“哈斗”。“哈斗”这个称呼几乎已经消失了,只有父母长辈会时不时提起来。

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这是一门可爱的家族生意,“华润”取自妈妈的名字“润华”倒过来念,1998年开张的黄兴路老店由爸爸操持,2011年开张的解放公园店由儿子管理。真正的不忘初心,也便是这了吧。

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人均:10元

地址:中山大道与黄兴路交叉口(黎黄陂路黄兴路间)

矮子馅饼

这家店每次路过都排很长的队,有一天好奇买了一点尝尝,发现真的很好吃,有好几种口味,都还不错。馅饼面皮层层叠叠,酥而不油,入口即化,内陷厚实绵软,糯而不粘,甜而不腻。

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温馨提示:吃的时候,小心酥脆的外皮落一地哦~

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人均:10元个人觉得绿豆味的最好吃,店里也是绿豆味的卖得最好。

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价格:绿豆16.8元/斤,紫薯、肉松19.8 元/斤

地址:武昌虎泉街虎泉市场A区临街14号铺

蟹壳黄

汉口的前进一路,在一个一米宽的楼梯过道里,挤着这样一家小店——蟹壳黄,老板是河南人。这是江苏的传统点心,老板是从上海学的手艺。

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