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迎泽区食药局严查元宵糕点类食品安全

有204人浏览 日期:2018-03-07放大字体  缩小字体

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     为确保正月十五元宵节期间食品安全,给百姓提供舌尖上的保障,迎泽区食品药品监督管理局从即日起在辖区内对所有涉及生产、销售元宵、汤圆、糕点等节日食品的生产企业、超市、食杂店等食品经营单位开展元宵节食品安全专项大检查。
 
    据了解,迎泽区食药监局对迎泽区老字号的元宵加工经营的企业“老鼠窟”、“鸿宾楼”、“老乡村”“双合成”进行重点检查,监管人员进行实地检查,查看其操作人员的有效健康证明,加工场所的环境卫生及原材料的供货商资质及相关证明文件。要求各企业要严把质量关,树立食品安全意识,确保群众健康不受伤害。
 
    迎泽区食品药品监督管理局提醒消费者,购买元宵最好到正规商场、超市、具备食品经营许可证的食品经营场所;购买选购标识齐全的元宵,包括厂名、厂址、生产日期、产品标准号等;在购买散装元宵时,要注意查看颜色外观是否新鲜,应选择有“标识牌”且“标识牌”内容完整以及标注保质期的散装食品;市民购买选购降价、促销等低价元宵时,应注意查看是否临近保质期,并且注意索要和保存购物凭证。如遇到食品安全问题,及时拨打12331电话投诉。
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